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Nous affinons nos fromages plus de 20 jours afin de leur garantir une qualité gustative reconnue.
Tous nos articles (27)
Tomme de chèvre
La tomme vaudoise 100% au lait de chèvre.
Tomme fraîche
En accompagnement d’une salade, sur une pizza: un régal. Une alternative à mozzarella.
Tomme Vaudoise
Sur un plateau de fromages d’une grande table comme en pic-nic, le fromage qui va partout.
Tomme Vaudoise – Basilic frais
Une tomme au goût très frais.
Tomme Vaudoise – Ail des ours
Un goût subtil et authentique, grâce à l’ail des ours cueilli dans notre région.
Tomme Vaudoise – Cumin
Saupoudrée de grains de cumin, elle est légèrement épicée et aromatique.
Tomme Vaudoise – Fleur de vigne
Maturée au marc de pinot noir de la région.
Tomme Vaudoise – Noisettes rôties
Une tomme aux légères notes de noisettes torréfiées.
Tomme Vaudoise – Noix
La tomme qui croque sous la dent.
Tomme Vaudoise – Pignons Truffe d’été
Légèrement aromatisée par l’huile de truffe, les pignons rôtis donnent tous leurs arômes dans cette tomme.
Tomme Vaudoise – Poivre
Saupoudrée de poivre noir qui lui confère un arôme puissant et relevé, à découvrir.
Tomme Vaudoise – Saltimbocca
Poêlée en 3 minutes de chaque côté, une salade: un délice!
Tomme Vaudoise – Sésame
Légèrement rôti et craquant, le sésame libère toutes ses saveurs dans ce fromage.
Tomme Vaudoise – Truffe Noire d’été
La tomme des grandes occasions.
